Assiette d'onigiris fourrés au porc braisé, au thon piquant ou au poulet aux agrumes.

Nouilles soba, porc Chashu (disponible format végétarien ou halal), bouillon japonais au Sake, oeuf mollet mariné (ajitsuke tamago), algues nori, oignon vert frais, pousses de bambou, narutomaki, huile de sésame et huile de piment de shishiko maison (optionel).

Tatin de pommes, avec un caramel au beurre salé infusé aux fleurs de sakura, glace vanille de Madagascar